真空包裝機是將包裝袋內抽成低真空后，當即自動封口，由于袋內真空度高，殘留空氣極少，抑制細菌等微生物的繁殖，避免了物品氧化、霉變和腐敗，同時對某些松軟的物品，經全自動真空包裝機包裝后，可縮小包裝體積，便于運輸和貯存。
臺式真空包裝機原理是以塑料復合薄膜或塑料鋁箔復合薄膜為包裝材料，對固體、液體、粉狀、糊狀的食品、糧食、果品、醬菜、果脯、化學藥品、電子原件、精密儀器儀表、稀有金屬等進行真空包裝或真空充氣包裝。
迅捷機械設備有限公司一直致力于包裝機械,包裝設備的設計、制造與銷售，是國內專業(yè)從事自動化包裝機械的產品集研發(fā)、生產、銷售、服務于一體的制造公司，我公司生產的電腦型全自動真空包裝機專為包裝含水量大的產品而設計，采用日本控制線路，吸取國外同行業(yè)的先進技術經驗，其電器方面采用微電腦控制器全程控制，它具有防水、防潮、故障率低、使用壽命長等優(yōu)點，這些優(yōu)點使該設備便于清洗，就算用水直接沖洗也不會發(fā)生任何電器故障，架體采用國際標準食品用304不銹鋼板，強度高，不易破損，它特的傾斜臺面設計，可以保證產品內的水份不流失，從而使產品的含水真空包裝更易操作。
真空包裝機用途廣泛,它適用于各種軟包裝材料,如各種鋁箔合成薄膜等。它能包裝固體,液體,粉類或黏糊類,食品,水果,種子,芳香物,化工品,電子產品,精密工具和量具,稀有的貴重金屬及惰性氣體,都能真空包裝,被機器包裝的產品,被機器包裝的產品,能防止霉變,腐爛和避免濕氣的侵襲,能更好的保證產品質量的清新度,延長食品的儲藏時間